Приготовление Плова — как любого центрального блюда национальной кухни и социальной жизни — состоит из десятков деталей, без которых все разваливается и лишается смысла.

Для плова используется круглый рис, который заранее замачивается. Морковь нарезается тонкой соломкой, лук полукольцом. Девочки замечательно с этим справились. Обжарили овощи, добавили мясо, готовили до полуготовности и самое главное рис, добавили воду, специи, в середину головку чеснока и готовили на медленном огне.
Плов получился рассыпчатым, ароматным и очень сочным.

#УчимсяЖить
#приподдержкиФондаПрезидентскихГрантов
#ГКУСРЦМАЛЕНЬКИЙПРИНЦ